cane della prateria e citelli

Erba medica (Alfa-alfa)

L'erba medica (Medicago sativa L.), detta anche alfa-alfa (dall'arabo al-fal-fa "padre di tutti i cibi"), è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Fabaceae (o Leguminose).

Originaria dell'Asia sud-occidentale, è diffusa in Italia prevalentemente in Emilia-Romagna, Lombardia, Marche.

La M. sativa è una pianta perenne, con apparato radicale fittonante che può arrivare a una lunghezza di 3 m; presenta una corona basale da cui si originano steli più o meno eretti che possono raggiungere il metro di altezza, cavi all'interno.
Le foglie sono trifogliate e si distinguono da quelle dei trifogli in quanto la foglia centrale non è sessile ma picciolata.

Contiene 8 enzimi digestivi, fitoestrogeni, 40 diversi bioflavonoidi (con azione antiossidante, antinfiammatoria, rinforzante dei vasi sanguigni), flavoni (rinforzanti dei capillari fragili), glucosidi, alcaloidi (sostegno all'attività antibiotica, antinfiammatori, favoriscono la formazione proteica), aminoacidi, vitamina A, tutte le vitamine del gruppo B (soprattutto la B12), vitamina C, vitamina D, vitamina E, vitamina K, sali minerali, oligoelementi, elevate quantità di clorofilla (ottima per il trattamento delle anemie).

È dotata di proprietà deodoranti (clorofilla), antimicrobiche (clorofilla, vitamina A). Disintossicante del fegato.
Eccellente ricostituente Buona quantità di fibre (nel germoglio consumato in insalata). Il suo contenuto in vitamina K la rende adatta per rinforzare il sistema vascolare. La vitamina U ostacola la formazione di ulcere. Assunta prima dei pasti aumenta l'attività gastro-intestinale. Assunta dopo i pasti migliora l'assorbimento dei nutrienti. Migliora la qualità e la quantità del latte materno durante l'allattamento. Regola la produzione di estrogeni (isoflavoni). Contiene fluoruri naturali (rinforza i denti).

Le foglie nutrono il livello più profondo dell'organismo, reni e intestino, aiutando gli organi emuntori a liberare il corpo dalle tossine: tonificante intestinale, nutre il sangue, ottima per combattere stanchezza, anemia, malassorbimento e acidità di stomaco.

Tratto da Wikipedia

Gli Americani chiamano l'erba medica anche ALFALFA (la definiscono anche "Green Gold" cioè Oro Verde per l'alto valore nutritivo).Principi attivi:
Contenuti in principi attivi: le foglie dell’erba medica contengono isoflavoni, betacarotene, vitamine (A, E, C, D, K, B1, B2), enzimi, acidi fenolici, minerali (calcio, fosforo, rame, zinco, selenio, silicio, fosforo e potassio), soflavoni, il cumestrolo (la cui struttura è simile all’estradiolo che ha proprietà estrogene), medicagolo cumarine: sostanze che vanno a regolare la produzione ormonale naturale del corpo. La pianta è anche ricca di clorofilla.

Distribuzione:
L’erba medica è originaria dell’Asia occidentale, ma è diffusa ovunque.

Tratto da : http://www.progettodiabete.org/indice_ie10...a/d10_1_16.html

Da dare esclusivamente ai cuccioli, in gravidanza, allattamento e malattia .

 

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