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Sedano |
| Conosciuto è, ovviamente, l'uso
alimentare: il Sedano dolce (o Sedano da costa) per 100 g di parte edibile
contiene, fra gli altri, fibra (1 g), Calcio (31 mg), Fosforo (45 mg), Ferro
(0,50 mg), Sodio (130 mg), Potassio (350 mg), vitamina Bl (0,06 mg), vitamina
B2 (0,19 mg), vitamina PP (0,20 mg), vitamina A (207 mcg), vitamina C (32
mg). Il valore calorico è di 21 calorie
Tratto da : http://www.inerboristeria.com/il-sedano.html |
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